Ресторан-мануфактура м'яса

Тут м'ясо — в центрі уваги

Мануфактура м'яса — це відкрита кухня, вітрина добірних відрубів і атмосфера ремісничого ресторану. Ми готуємо чесно, сміливо й дуже смачно.

Переглянути меню Забронювати стіл

Відкрита кухня

Бачите процес і відчуваєте аромат вогню.

Власна вітрина

М'ясо, маринади, спеції — усе на виду.

Гастро-майстерня

Авторські соуси, фірмові копчення та подача.

2 заклади у місті

Обирайте локацію, яка вам ближча.

Ваша м'ясна історія починається тут

Зустрічаємо гостей з 2022 року. Поєднуємо індустріальний характер, затишну посадку та сервіс, який хочеться рекомендувати. У нас відкрита кухня, жива подача й аромат м'яса на вогні — усе, щоб вечір запам'ятався. Приходьте на зустрічі, родинні вечері чи свята — ми створюємо простір, куди хочеться повертатися.

Дегустації Бар Винос Свята

Місце, де м'ясо звучить яскраво

Ми працюємо як мануфактура: від вітрини до фінальної подачі. Усередині — індустріальний стиль, дерево, метал і тепле світло. Маємо два заклади у місті та впізнавану атмосферу.

Інтер'єр

Довгі столи, живий вогонь, зручна посадка.

Команда

Сервіс з характером і любов до деталей.

Кухня

Готуємо на місці, без компромісів.

Події

Вечеря компанії, сімейний вечір, корпоратив.

Фірмові страви

Те, що гості обирають знову і знову.

Повне меню →

Бургер з Подвійною котлетою

Подвійна котлета, сир, карамелізована цибуля, соус.

Стейк Стриплойн

Соковитий стейк з мармурової яловичини, обсмажений до ідеалу.

Салат з телятиною на мангалі та в'яленими томатами

Салат з телятиною на мангалі та вʼяленими томатами

Свіжі овочі, мангальна телятина, вʼялені томати й авторська заправка.

Відкрита кухня і живий вогонь

Вітрина з м'ясом, робота команди та фінальна подача — усе відбувається на ваших очах. Для нас це чесний діалог з гостем і головне підтвердження якості.

Графік

Пн 12:00–22:30, Вт–Нд 10:00–22:30

Instagram

@manufaktura_myasa